Oltre ai rappresentanti, tra cui molti sindaci, delle città del tartufo, all'assemblea coordinata da Michele Boscagli, presidente dell'associazione, c'erano - tra gli altri - il sindaco di Norcia Nicola Alemanno e Stefania Baldinotti e Elena Sinibaldi, rispettivamente funzionaria e consulente del Ministero dei beni culturali e ambientali. «L'idea di portare avanti il riconoscimento della tradizione del tartufo come bene Unesco è nata ad Alba 5 anni fa - dice Boscagli - il percorso è stato lungo ed ora dobbiamo concluderlo con il migliore dei risultati». L'assemblea di domenica si è tenuta a un mese dalla riunione della commissione nazionale italiana Unesco che deciderà la candidatura dell'Italia da presentare poi a Parigi.
«Non possiamo prevedere quale sarà la candidatura che rappresenterà l'Italia, ma porteremo avanti con determinazione il progetto dell'associazione Città del Tartufo», ha assicurato la consulente del Mibact.
© RIPRODUZIONE RISERVATA